Bloguma daha önce koyduğum ıslak kek (brownie yada kara kız ne deniliyorsa) tarifini verirken, mikrodalga ya da buradaki adıyla mikrowellede yapılanın da tarifini ileride vereceğim demiştim. Gerçi tarifi ben vermeyeceğim. Tarif tamamen Devletşah hanıma ait. Ben orada gördüm ve uzun zamandır yapıyorum. Hem çok lezzetli, hem çok pratik hem de çok kısa zamanda yapılan bir kek. Tarifi merak ediyorsanız burada. Ben sadece, benim yaptığımın fotoğraflarını ekledim. Kabım 6 cm yüksekliğinde ve 21 cm çapı var. Verilen tarif bu kaba tam tamına uyuyor. Denemek isteyen varsa şimdiden afiyet olsun...
22 Eylül 2008 Pazartesi
16 Eylül 2008 Salı
14:31
Gönderen
ev sohbeti
Sayın ziyaretçiler, yukarıda görmüş olduğunuz yüzüğün adı "Sabahın Körü Yüzüğü" :)) Geçen sabah oldukça erken kalktım, kalkar kalkmaz, birkaç sene önce bir dergide gördüğüm bu yüzük aklıma geldi. Hemen koştum malzemelerin olduğu odaya, büktüm çiçek tellerini, üzerine birkaç taş bir tanede inci, altınada bir yüzük tabanı, işte bu yüzük meydana geldi. Eğer beğendiyseniz, dilediğiniz bir renk ince çiçek teline istediğiniz modeli verip, yine istediğiniz renklerde boncukları kullanarak bir yüzük yapabilirsiniz. Hadi bakalım kolay gelsin...
15 Eylül 2008 Pazartesi
14:40
Gönderen
ev sohbeti
Merhabalar... Uzun zamandır blogumu ihmal ettiğimin farkındayım. Ama ramazan nedeniyle biraz yoğun geçiyor günler. O yüzden fazla oturamıyorum bilgisayarın başına hatta bazen hiç oturamıyorum. Resimden de anlaşılacağı üzere geçen gün bu güzelim katmer poğaçaları yaptım. Muhteşem bir tadı var, ayrıca yapıp buzluğada atabiliyorsunuz. Hem kolay hem pratik. Acil zamanlarda imdadınıza yetişebilir. Tarifini internette mutfak güncesi'nin sitesinde buldum. O yüzden burada uzun uzadıya tarif vermiyorum. Mutfak güncesi hem tarif vermiş hemde fotoğraflamış. Tanımıyorum ama güzel bir blog yapmış, ellerine sağlık. En kısa zamanda sizde deneyin derim...
9 Eylül 2008 Salı
13:48
Gönderen
ev sohbeti
Dat dara daaaattttttttttttt.......Canım kızım Burcu'mun yaptığı tabağı iftiharla sunarım!!!! Peçete yapıştırma tekniği ile resimleri yapıştırdı. Kenarlara pembe boyutlu boncuk boya ile noktalar yaptı ve hepsinin üstünü kırık beyaz akrilik boya kullanarak ponpon fırça ile boyadı. Eh banada onu verniklemek düştü. İnsanın çocuğuyla kız ya da erkek farketmez birşeyler paylaşması, beraber birşeyler yapması çok güzel...
4 Eylül 2008 Perşembe
13:24
Gönderen
ev sohbeti
Nihayet şu bazlamayı da yaptım ya, artık gam yemem. Hep yapmak istediğim ama bir türlü cesaret edemediğim aynı zamanda da bayıldığım bir şey. Şimdi annem ve bizim sülale burayı okusa "yok artık bazlamayıda marifet diye burayamı yazdın?" derler ama yazdım işte. Belki benim gibi bilmeyenler ve denemek isteyenler vardır.
Bazlama için malzemeler:
1/2 bardak ılık süt
1/2 bardak normal su
1/4 paket yaş maya ya da (1 paket kuru maya)
1/2 tatlı kaşığı şeker
Damak tadınıza göre tuz
Aldığı kadar un
Yapılışı: Eğer yaş maya kullanacaksanız ılık sütün içinde şekeri ve mayayı eritin, kuru maya kullanacaksanız sadece şekeri eritebilirsiniz. Un,tuz, kuru mayayı suyu ve sütü koymadan karıştırın. Daha sonra sütü ve suyu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. Kaba daha önce koyduğunuz un az gelirse, biraz daha un ekleyebilirsiniz ya da çok sert olursa biraz su ile yumuşatabilirsiniz. Yoğurduğunuz kabın ağzını streç folyo ve örtü ile kapatıp 1-1,5 saat bekleyin. Daha sonra hamurdan bezeler koparıp 3-4 mm kalınlığında açın. Açtıklarınızı temiz bir bezin üstüne koyun ve üzerlerini yine temiz bir bezle örtün. Teflon tavaya hiç yağ koymadan biraz ısıtın. Tava ısındıktan sonra hamuru koyun ve sürekli tavayı sallayarak ve sürekli ters-düz yaparak pişirin. Pişerken pofuduk pofuduk kabardığını göreceksiniz. Yaparsanız şimdiden afiyet olsun...
Bazlama için malzemeler:
1/2 bardak ılık süt
1/2 bardak normal su
1/4 paket yaş maya ya da (1 paket kuru maya)
1/2 tatlı kaşığı şeker
Damak tadınıza göre tuz
Aldığı kadar un
Yapılışı: Eğer yaş maya kullanacaksanız ılık sütün içinde şekeri ve mayayı eritin, kuru maya kullanacaksanız sadece şekeri eritebilirsiniz. Un,tuz, kuru mayayı suyu ve sütü koymadan karıştırın. Daha sonra sütü ve suyu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında yoğurun. Kaba daha önce koyduğunuz un az gelirse, biraz daha un ekleyebilirsiniz ya da çok sert olursa biraz su ile yumuşatabilirsiniz. Yoğurduğunuz kabın ağzını streç folyo ve örtü ile kapatıp 1-1,5 saat bekleyin. Daha sonra hamurdan bezeler koparıp 3-4 mm kalınlığında açın. Açtıklarınızı temiz bir bezin üstüne koyun ve üzerlerini yine temiz bir bezle örtün. Teflon tavaya hiç yağ koymadan biraz ısıtın. Tava ısındıktan sonra hamuru koyun ve sürekli tavayı sallayarak ve sürekli ters-düz yaparak pişirin. Pişerken pofuduk pofuduk kabardığını göreceksiniz. Yaparsanız şimdiden afiyet olsun...
13:15
Gönderen
ev sohbeti
Geçenlerde, gözüme güzel ama boş gözüken bir tabağı taşlamaya karar verdim. Kenarlarına tutkalla taşlar yapıştırdım, üzerini vernikledim. Şimdi sanki biraz daha hoş görünüyor gibi...
2 Eylül 2008 Salı
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)